Sächsisches Reformationsbrot - Nur für kurze Zeit!
8,75 €
Nicht mehr verfügbar
Das traditionelle Reformationsbrot ist ein echter Genuss und wird in der Reformationszeit bis zum 31. Oktober gebacken.
Basis dieses feinen Gebäcks ist ein klassischer Hefeteig, veredelt mit Mandeln, Rosinen, Orangeat und Zitronat. Typisch für das Reformationsbrot ist der Kreuzschnitt auf der Oberfläche – er erinnert an das christliche Kreuz oder an eine Bischofsmütze und macht das Brot auch optisch zu etwas Besonderem.
Ob zum Kaffee, als Mitbringsel oder kleines Geschenk – es ist das ideale Gebäck, um in der Herbstzeit gemeinsam zu genießen – oder um Familie und Freunde mit einem Stück sächsischer Backtradition zu überraschen.
Verkaufsgewicht: 500 g
Hefefeingebäck mit 14 % Sultaninen
Zutaten: Weizenmehl, Sultaninen, Butter, Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Zucker, Trinkwasser, Gelee mit Aprikosengeschmack (Wasser, Zucker, Dextrose, Glukosesirup, Geliermittel (Carrageen, Agar-Agar, Xanthan), Säureregulator (Citronensäure, Natriumcitrate), färbende Lebensmittel (Paprikaextrakt, Kurkumaextrakt), Aroma, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Rapsöl), Hefe, Zitronenzubereitung (Zitronenschalen, Zucker, Zitronensaft, Zitronenextrakt), Mandeln, Vollmilchpulver, Bittermandeln, Orangenschalen, Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Zedernfruchtschalen, Glukose-Fruktosesirup, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel (Citronensäure)
| Nährwerte | pro 100g |
| Energie |
1535 kJ/365 kcal |
| Fett |
13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
6,6 g |
| Kohlenhydrate |
56 g |
| davon Zucker |
28 g |
| Eiweiß |
5,6 g |
| Salz |
0,56 g |
-
4 Wochen ab Herstellung