Bestellen Sie jetzt Ihren echten Dresdner Christstollen®


Unseren Dresdner Christstollen® gibt es im Gewicht von 750g, 1.000g, 1.250g (mit Metalldose), 1.500g und 2.000g. Der Versand kostet 7,90 Euro und ist ab 100 Euro Bestellwert kostenfrei. Verschenken Sie einen Dresdner Christstollen® ganz einfach, indem Sie bei der Bestellung eine abweichende Lieferadresse angeben. Sie können Ihre Bestellung ganz bequem per Paypal, Kreditkarte oder Lastschrift bezahlen. 

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Unser Stollen hat viele Geschwister, die wir alle gleichermaßen lieben


Neben dem originalen Dresdner Christstollen® backen wir viele andere Stollen-Variationen für Sie. Egal ob Mandelstollen, Schokostollen oder Buttermohnstollen - jeder ist ein Unikat und schmeckt köstlich.

Wipplers Dresdner Christstollen 1000g
Gewicht (in Gramm): 1000g
1,0 kg Dresdner ChriststollenDer 1,0 kg Dresdner Christstollen ist bezüglich seiner Größe sehr beliebt. Sehr oft wird er als Präsent oder Geschenk bestellt. In Handarbeit gewogen, in Form gebracht, gebuttert und gezuckert erfüllt er alle Anforderungen an einen echten Dresdner Christstollen.Wippler's Dresdner ChriststollenNur das Original aus der sächsischen Landeshauptstadt darf sich echter Dresdner Christstollen nennen und das goldene Siegel des Schutzverbandes tragen. Wir Wippler´s backen unseren Dresdner Christstollen seit über 100 Jahren traditionell handwerklich aus erlesenen und besten Zutaten nach unserem Familienrezept. Nährwerte: Nährwerte  Nährwerte pro 100g Energie (in kj) 1565,00 Energie (in kcal) 373,00 Fett (in g) 16,00 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 8,20 Kohlenhydrate (in g) 49,00 davon Zucker (in g) 27,00 Eiweiß (in g) 6,50 Salz (in g) 0,52  

Varianten ab 14,90 €*
18,50 €*
Wipplers Dresdner Christstollen 1,5 kg
Gewicht (in Gramm): 1500g
1,5 kg Dresdner Christstollen Unsere 1,5 kg Variante des Dresdner Christstollen erfreut sich ebenso großer Beliebtheit, liegt er doch unter allen Stollengrößen in der Mitte und ist vom Verhältnis bezüglich Form und Größe daher sehr ausgewogen.Wippler´s Dresdner ChriststollenNur das Original aus der sächsischen Landeshauptstadt darf sich echter Dresdner Christstollen nennen und das goldene Siegel des Schutzverbandes tragen. Wir Wippler´s backen unseren Dresdner Christstollen seit über 100 Jahren traditionell handwerklich aus erlesenen und besten Zutaten nach unserem Familienrezept. Nährwerte: Nährwerte  Nährwerte pro 100g Energie (in kj) 1565,00 Energie (in kcal) 373,00 Fett (in g) 16,00 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 8,20 Kohlenhydrate (in g) 49,00 davon Zucker (in g) 27,00 Eiweiß (in g) 6,50 Salz (in g) 0,52  

Inhalt: 1.5 Kilogramm (18,17 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 14,90 €*
27,25 €*
Wipplers Dresdner Christstollen 2 kg
Gewicht (in Gramm): 2000g
2,0 kg Dresdner Christstollen Als „Vierpfünder“ ist diese Stollengröße der Klassiker und wahre Echte! Das liegt einzig und allein an dem perfekten Verhältnis von Krume und Kruste, was ihn besonders saftig und genussvoll macht.Wippler´s Dresdner ChriststollenNur das Original aus der sächsischen Landeshauptstadt darf sich echter Dresdner Christstollen nennen und das goldene Siegel des Schutzverbandes tragen. Wir Wippler´s backen unseren Dresdner Christstollen seit über 100 Jahren traditionell handwerklich aus erlesenen und besten Zutaten nach unserem Familienrezept. Nährwerte: Nährwerte  Nährwerte pro 100g Energie (in kj) 1565,00 Energie (in kcal) 373,00 Fett (in g) 16,00 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 8,20 Kohlenhydrate (in g) 49,00 davon Zucker (in g) 27,00 Eiweiß (in g) 6,50 Salz (in g) 0,52  

Inhalt: 2 Kilogramm (17,75 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 14,90 €*
35,50 €*
Wipplers Dresdner Christstollen 750g
Gewicht (in Gramm): 750g
0,750 kg Dresdner ChriststollenUnser kleinster unter den Originalen und dennoch ein echter Dresdner Christstollen. Hochwertige Zutaten wie Rosinen, Mandeln, Zitronat, Orangeat, Butter sowie eine Mischung aus feinen Gewürzen geben auch ihm seinen einzigartigen Geschmack.Wippler´s Dresdner ChriststollenNur das Original aus der sächsischen Landeshauptstadt darf sich echter Dresdner Christstollen nennen und das goldene Siegel des Schutzverbandes tragen. Wir Wippler´s backen unseren Dresdner Christstollen seit über 100 Jahren traditionell handwerklich aus erlesenen und besten Zutaten nach unserem Familienrezept. Nährwerte: Nährwerte  Nährwerte pro 100g Energie (in kj) 1565,00 Energie (in kcal) 373,00 Fett (in g) 16,00 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 8,20 Kohlenhydrate (in g) 49,00 davon Zucker (in g) 27,00 Eiweiß (in g) 6,50 Salz (in g) 0,52  

Inhalt: 0.75 Kilogramm (19,87 €* / 1 Kilogramm)

14,90 €*
Wipplers Dresdner Christstollen 1,25 kg mit Geschenkdose aus Metall
Gewicht (in Gramm): 1250g
Als Sondergröße von 1,250 kg ist dieser Dresdner Christstollen genau auf die schöne Schmuckdose des Stollenverbandes im klassischen Design abgestimmt und damit seitens der Verpackung eine gute Alternative und zur weiteren Verwendung zu empfehlen.Wippler´s Dresdner ChriststollenNur das Original aus der sächsischen Landeshauptstadt darf sich echter Dresdner Christstollen nennen und das goldene Siegel des Schutzverbandes tragen. Wir Wippler´s backen unseren Dresdner Christstollen seit über 100 Jahren traditionell handwerklich aus erlesenen und besten Zutaten nach unserem Familienrezept. Nährwerte: Nährwerte  Nährwerte pro 100g Energie (in kj) 1565,00 Energie (in kcal) 373,00 Fett (in g) 16,00 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 8,20 Kohlenhydrate (in g) 49,00 davon Zucker (in g) 27,00 Eiweiß (in g) 6,50 Salz (in g) 0,52  

Inhalt: 1.25 Kilogramm (21,80 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 14,90 €*
27,25 €*
Wipplers Baumkuchen
Gewicht (Ringe und Gramm): 2er Ring, 500g
Unseren Dresdner Baumkuchen gibt es mit zwei oder vier Ringen. Oder bestellen Sie sich online die Baumkuchen-Spitzen direkt zu sich nach Hause. Liebevoll verpackt und mit bestem Geschmack direkt verschenken.     

Inhalt: 0.5 Kilogramm (33,00 €* / 1 Kilogramm)

16,50 €*
Webers Freikugeln
Sieben feine Marzipanpralinen mit dem ganz besonderem »Innenleben«. Sechs der Kugeln offenbaren beim Verzehr den zarten Geschmack von Pistazien und Nougat, die siebente aber wird mit Chili und Ingwer gefertigt und extra in goldenem Papier verpackt. Diese »Freikugeln« sollen an die berühmte Wolfsschlucht-Szene aus der Oper »Der Freischütz« erinnern, in der die siebente Kugel als »Teufelswerk« gegossen wird.    

Inhalt: 0.2 Kilogramm (80,00 €* / 1 Kilogramm)

16,00 €*
Wipplers Baumkuchenspitzen
Unseren Dresdner Baumkuchen gibt es mit zwei oder vier Ringen. Oder Sie bestellen sich hier die leckeren Baumkuchen-Spitzen direkt zu sich nach Hause. Liebevoll verpackt und mit bestem Geschmack direkt verschenken. 

Inhalt: 0.2 Kilogramm (37,50 €* / 1 Kilogramm)

7,50 €*
Wipplers Baumkuchen
Gewicht (Ringe und Gramm): 4er Ring, 1.200g
Unseren Dresdner Baumkuchen gibt es mit zwei oder vier Ringen. Oder bestellen Sie sich online die Baumkuchen-Spitzen direkt zu sich nach Hause. Liebevoll verpackt und mit bestem Geschmack direkt verschenken.     

Inhalt: 1.2 Kilogramm (32,50 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 16,50 €*
39,00 €*
Neu
Wipplers Mandelstollen 1,5 kg
Gewicht (in Gramm): 1500g
1,5 kg MandelstollenDie mittlere Größe unser Mandelstollen ist in Bezug auf Form und Größe sehr ausgewogen und wird daher sehr gern bestellt.Bei unseren Mandelstollen verzichten wir auf Rosinen, geben allerdings deutlich mehr Mandeln und Zitronat zum Teig hinzu. Mit vielen anderen wertvollen Zutaten und unserer feinen Gewürzmischung ist er eine willkommene Alternative und hat auch schon viele Liebhaber!  Nährwerte: Nährwerte  Nährwerte pro 100g Energie (in kj) 1755,00 Energie (in kcal) 420,00 Fett (in g) 23,00 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 10,60 Kohlenhydrate (in g) 42,80 davon Zucker (in g) 14,70 Eiweiß (in g) 8,20 Salz (in g) 0,70  

Inhalt: 1.5 Kilogramm (18,83 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 19,50 €*
28,25 €*
Neu
Wipplers Buttermohnstriezel
Der Butter-Mohn-Striezel ist vom Teig her wie der Butter-Mohn-Stollen, aber nicht im Kasten gebacken. Verfeinert wird er mit leckeren Butterstreuseln. Bestellen Sie Ihren Striezel direkt online und genießen Sie Original Dresdner Backkunst.  Nährwerte: Nährwerte  Nährwerte pro 100g Energie (in kj) 1822,00 Energie (in kcal) 437,00 Fett (in g) 25,00 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 12,00 Kohlenhydrate (in g) 42,00 davon Zucker (in g) 22,00 Eiweiß (in g) 8,70 Salz (in g) 0,43  

Inhalt: 0.5 Kilogramm (17,00 €* / 1 Kilogramm)

8,50 €*
Reformationsbrot 500g
Das sächsische Reformationsbrot ist ein wahrer Genuss und wird bis zum 31. Oktober in Dresden gebacken. Achtung: Der Versand des Reformationsbrots erfolgt nur bis 29. Oktober. Basis des Reformationsbrots ist ein klassischer Hefeteig aus Mehl, Zucker, Butter, Milch Ei und Hefe. Die besonderen sind Mandeln, Rosinen, Orangeat und Zitronat ähnliche Zutaten wie beim „großen Bruder“, dem echten Dresdner Christstollen. Da das Reformationsbrot ein christliches Gebäck ist, erinnert der Kreuzschnitt der Oberfläche an das Kreuz oder an die Bischofsmütze. Dieses köstliche Hefebrot passt perfekt in die Vorweihnachtszeit und lässt sich sehr gut an Freunde und die Familie versenden. Frisch gebacken: täglichHaltbarkeit: 10 bis 14 TageVerkaufsgewicht: 500g Zutaten Reformationsbrot Weizenmehl ,Sultaninen, Trinkwasser, Butter ,Fondant, Zucker, Gelee, Hefe, Mandeln, Zitronenschalenpaste, Vollmilchpulver, Bittermandeln, Orangenschalen, jodiertes Speisesalz, Zedernfruchtschalen, Glukose-Fruktosesirup, pflanzliches Öl aus Baumwollsaat Nährwerte Reformationsbrot Nährwerte pro 100g pro Verkaufseinheit Brennwert (in kj) 1.435,00 7.175,00 Brennwert (in kcal) 341,00 1.705,00 Kohlenhydrate (in g) 52,00 260,00 Einweiß (in g) 5,90 29,50 Fett (in g) 12,00 60,00

Inhalt: 0.5 Kilogramm (13,00 €* / 1 Kilogramm)

6,50 €*
Neu
Wipplers Mandelstollen 2 kg
Gewicht (in Gramm): 2000g
2,0 kg Mandelstollen Als „Vierpfünder“ ist er die große Variante unsers Mandelstollen und damit der Klassiker. Das perfekte Verhältnis vom Krume und Kruste macht ihn besonders saftig und genussvoll!Bei unseren Mandelstollen verzichten wir auf Rosinen, geben allerdings deutlich mehr Mandeln und Zitronat zum Teig hinzu. Mit vielen anderen wertvollen Zutaten und unserer feinen Gewürzmischung ist er eine willkommene Alternative und hat auch schon viele Liebhaber!  Nährwerte: Nährwerte  Nährwerte pro 100g Energie (in kj) 1755,00 Energie (in kcal) 420,00 Fett (in g) 23,00 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 10,60 Kohlenhydrate (in g) 42,80 davon Zucker (in g) 14,70 Eiweiß (in g) 8,20 Salz (in g) 0,70  

Inhalt: 2 Kilogramm (18,50 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 19,50 €*
37,00 €*
Neu
Wipplers Butter-Mohnstollen 500g
Gewicht (in Gramm): 500g
0,5 kg MohnstollenDer 0,5 kg Mohnstollen ist besonders am Anfang der Adventszeit beliebt. Gerne wird er gekauft zur ersten Kostprobe oder als kleine Spezialität neben dem Dresdner Christstollen. Für kleine Familien eine schöne Einstimmung in die Weihnachtszeit.Eine gut abgeschmeckte gekochte Mohnmasse wird nach alter Tradition auf den ausgerollten Teig gestrichen und aufwendig von Hand aufgewickelt. Unser Mohnstollen wird im Kasten gebacken, die Mohnmasse verleiht dem Stollen eine saftige Krume.Unser Mohnstollen ist in zwei verschiedenen Größen erhältlich. Da der Mohnstollen am besten frisch schmeckt, ist er zum alsbaldigen Verzehr gedacht.  Nährwerte: Nährwerte  Nährwerte pro 100g Energie (in kj) 1819,00 Energie (in kcal) 435,00 Fett (in g) 24,50 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 11,60 Kohlenhydrate (in g) 42,80 davon Zucker (in g) 20,50 Eiweiß (in g) 8,80 Salz (in g) 0,40  

Inhalt: 0.5 Kilogramm (17,00 €* / 1 Kilogramm)

8,50 €*
Neu
Wipplers Omagebäck
Die Kekse von Oma sind doch immer noch die besten. Mit Wipplers Omagebäck holen Sie sich dieses Gefühl nach Hause. Eine bunte Keksmischung mit und ohne Lasur ist ein tolles Geschenk für Ihre Lieben und Freunde. Bestellen Sie online und lassen sich Ihr Gebäck schmecken. 

Inhalt: 0.2 Kilogramm (34,50 €* / 1 Kilogramm)

6,90 €*
Neu
Wipplers Schokostollen
Eine Stollenkreation auf Basis der Rezeptur unseres Mandelstollen, allerdings mit schokoladigem Charakter.Dazu geben wir feine Schokoladenstückchen in den Teig, welche anschließend im Anschnitt und in der Krume zu sehen sind. Überzogen mit knackiger Zartbitterkuvertüre und den damit verbundenen zarten Biss, begeistern wir damit vor allem die Liebhaber der Schokolade. Nährwerte: Nährwerte  Nährwerte pro 100g Energie (in kj) 1948,00 Energie (in kcal) 467,00 Fett (in g) 27,00 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 15,00 Kohlenhydrate (in g) 44,00 davon Zucker (in g) 24,00 Eiweiß (in g) 7,40 Salz (in g) 0,44  

21,50 €*
Wipplers Grußkarte
Passend zum Dresdner Christstollen, Mandelstollen oder Schokostollen als Geschenk verschicken Sie gleich eine handgeschriebene Weihnachtsgrußkarte mit. Ihre weihnachtlichen Grüße an Freunde, Familie oder Geschäftspartner schreiben wir per Hand und legen sie Ihrem Stollen bei.

4,50 €*
Wipplers Baumkuchen
Gewicht (Ringe und Gramm): 3er Ring, 900g
Unseren Dresdner Baumkuchen gibt es mit zwei oder vier Ringen. Oder bestellen Sie sich online die Baumkuchen-Spitzen direkt zu sich nach Hause. Liebevoll verpackt und mit bestem Geschmack direkt verschenken.     

Inhalt: 0.9 Kilogramm (32,50 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 16,50 €*
29,25 €*
Neu
Wipplers Mandelstollen 1 kg
Gewicht (in Gramm): 1000g
1,0 kg MandelstollenDie kleinste Variante unseres Mandelstollens wird sehr gern als Präsent oder Geschenk bestellt. Bei unseren Mandelstollen verzichten wir auf Rosinen, geben allerdings deutlich mehr Mandeln und Zitronat zum Teig hinzu. Mit vielen anderen wertvollen Zutaten und unserer feinen Gewürzmischung ist er eine willkommene Alternative und hat auch schon viele Liebhaber!  Nährwerte: Nährwerte  Nährwerte pro 100g Energie (in kj) 1755,00 Energie (in kcal) 420,00 Fett (in g) 23,00 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 10,60 Kohlenhydrate (in g) 42,80 davon Zucker (in g) 14,70 Eiweiß (in g) 8,20 Salz (in g) 0,70  

19,50 €*

Vom Fastengebäck zum Dresdner Christstollen – eine Zeitreise  

Um zum Ursprung des Dresdner Christstollen zu gelangen, reisen wir in das Jahr 1474. Damals wurde das heutige Traditionsgebäck noch als mittelalterliches Fastengebäck betitelt und stand erstmals auf der Rechnung eines christlichen Krankenhauses. Die Zusammensetzung war wesentlich einfacher als heute. Der „Stollen“ bestand nur aus Mehl, Wasser, Hefe und etwas Öl. Den Verzicht auf Butter und Milch ließen Kurfürst Ernst von Sachsen und sein Bruder Albrecht Papst Innozenz VIII erst im Jahr 1491 aufheben. Vorherige Versuche scheiterten. Der so genannte „Butterbrief“ erlaubte danach auch die Nutzung gehaltvollerer Zutaten. Seit 1560 gilt der Dresdner Christstollen als traditioneller Hochgenuss der Weihnachtszeit. Mit der Übergabe durch die Dresdner Stollenbäcker an ihren Landesherren, wurde damit vor jedem Weihnachtsfest eine Zeremonie abgehalten. Dabei wurden 36 Pfund Stollengebäck von Meistern und Gesellen bis hin zum Schloss getragen. Im Jahr 1730 bekannte sich kein anderer als Kurfürst August der Starke als echter Liebhaber der Stollenkultur und forderte zum festlichen Zeithainer Lustlager einen Riesenstollen ein. Mit eher untypischen Zutaten wie Eiern erhielt er im Juni desselben Jahres den 1,8 Tonnen schweren barocken Vorläufer des heutigen Dresdner Christstollens. 100 Bäckermeister und -gehilfen hatten zuvor eine Woche lang daran gearbeitet. Das überdimensionale 1,60 Meter lange Messer zum Anschnitt, sowie der riesige Stollenofen wurde extra für diesen Anlass gefertigt. In Erinnerung daran findet bis heute jedes Jahr am Samstag vor dem 2. Advent das Dresdner Stollenfest statt.  

Zwischen Tradition und Moderne  

Mittlerweile besteht die Grundkomposition aus Mehl, Hefe und Milch. Der entstandene schwerere Hefeteig wird mit Butter und traditionellen Gewürzen verfeinert. Zum Schluss werden die Rosinen beigefügt, damit diese ihre ursprüngliche Form behalten. Längs geschnitten kommt der Dresdner Christstollen bei mittlerer Temperatur in den Ofen und wird im Anschluss kalt ausgebacken. Traditionell finden am Ende das Buttern und Zuckern statt. Inzwischen gibt es jedoch unzählige Variationen des Stollens, wie z.B. den Schoko- oder Mohnstollen. Dabei ist und bleibt jeder ein Unikat. Die Nuancen und Variationen einer jeden Bäckerei machen jeden Stollen zu einem neuen Erlebnis. 

Seit nun mehr 100 Jahren sind auch wir als Bäckerei Wippler ein Teil der Stollentradition. Das Erbe unseres Gründers Max Wippler umfasst ein Buch mit 400 geheimen Rezepten, sowie Tipps und Tricks rund um das Bäckerhandwerk. Darunter befindet sich auch die Geheimzutat unseres Original Dresdner Christstollen. Als Teil des Schutzverband Dresdner Christstollen e.V. werden wir diese Tradition weitertragen. Der Schutzverband Dresdner Stollen e.V. hat es sich zur Aufgabe gemacht die Stollentradition und die damit einhergehenden Geschichten und Erzählungen zu wahren. Als Markenprodukt wird die Herkunft des Dresdner Christstollens fortlaufende anerkannt. Seit 2010 ist der Begriff „Dresdner Stollen“ als geografische Angabe geschützt. Das goldene Stollensiegel verleiht dem geprüften Backwerk das Echtheitszertifikat. Damit garantiert der Schutzverband die Einhaltung der hohen Qualitätsansprüche und die Arbeit nach traditionellen Vorschriften. Die Prüfung an über 100 verschiedenen Bäckereien dauert in etwa 18 Tage. Eine der Prüfungen findet im öffentlichen Rahmen statt. 

Beginn der Stollensaison 2021 

Auch in diesem Jahr freuen wir uns wieder über die Stollenzeit, die mit dem 1. Oktober 2021 begonnen hat. Neben der alltäglichen Fertigung von traditionellen Kuchen und Broten, ist uns die Herstellung der Dresdner Christstollen wieder einmal ein besonderes Bedürfnis. Feinste Zutaten ergeben ein weihnachtliches Gebäck der Superlative. Lassen Sie sich von uns verzaubern.