Wipplers Baumkuchen
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Produktnummer:
62100
Baumkuchen
Bei der Herstellung unseres Baumkuchens wird die köstliche Masse Schicht für Schicht auf einer rotierenden Walze gebacken. So entsteht in aufwendiger Handarbeit das typische Muster, welches an die Jahresringe eines Baumes erinnert. Im Anschluss erhält der Baumkuchen einen Überzug aus dunkler Schokoladenkuvertüre.
Unseren Baumkuchen gibt es mit ein, zwei, drei oder vier Ringen oder fertig portioniert als Baumkuchenspitzen.
Zutaten: Hühnervollei, 20 % Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine (Soja), Aroma), Butter, Zucker, Mehl (Weizen-, Weizenmalz-), Weizenstärke, Marzipanrohmasse (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Orangenzubereitung (Zucker, Orangenschalen, Wasser, Orangenextrakt, Zitronensaftkonzentrat, Orangensaft), Zitronenzubereitung (Zitronenschalen, Zucker, Zitronensaft, Zitronenextrakt), Paste mit Vanillegeschmack (Glukosesirup, Invertzuckersirup, Fruktosesirup, Aroma, färbende Lebensmittelkonzentrate (Karotten, Färberdistelblüten), Vanilleschotenpulver extrahiert, modifizierte Stärke, Vanilleextrakt), Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze, Aroma, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)
| Nährwerte | pro 100g |
| Energie |
1736 kJ/416 kcal |
| Fett |
26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
14 g |
| Kohlenhydrate |
38 g |
| davon Zucker |
27 g |
| Eiweiß |
6,3 g |
| Salz |
0,32 g |
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4 Wochen ab Herstellung bei kühler Lagerung