Wipplers ungezuckerter Rosinenstollen
42,50 €
1,8 kg
Produktnummer:
61702
Wer auf die weiße Schicht aus Puder- und Kristallzucker verzichten möchte, der liegt mit unserem ungezuckerten Rosinenstollen genau richtig. Wie der Original Dresdner Christstollen von Bäckerhänden aufgearbeitet, ist es nur die fehlende Kristall- und Puderzuckerschicht, welche beim Ungezuckerten den Unterschied macht. Daher können Sie den Großen im Gewicht von 1800 g und den Kleinen als 900 g Stollenvariante erwerben.
Zutaten: Weizenmehl, 27 % Sultaninen, Butter, Zucker, Mandeln, Butterreinfett, Hefe, Zedernfruchtschalen, Bittermandeln, Glukose-Fruktosesirup, Rum, Orangenschalen, Vollmilchpulver, Zitronenzubereitung (Zitronenschalen, Zucker, Zitronensaft, Zitronenextrakt), Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Orangenzubereitung (Zucker, Orangenschalen, Wasser, Orangenextrakt, Zitronensaftkonzentrat, Orangensaft), Sonnenblumenöl, Gewürze, Bourbon-Vanilleextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure)
| Nährwerte | pro 100g |
| Energie |
1666 kJ/397 kcal |
| Fett |
17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
9,3 g |
| Kohlenhydrate |
51 g |
| davon Zucker |
29 g |
| Eiweiß |
6,9 g |
| Salz |
0,49 g |
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4 Wochen ab Herstellung