Dresdner Bäcker mit vielen Gold-Auszeichnungen für Brot und Brötchen

Über 100 Jahre Backtradition

Über Generationen hinweg mit Liebe zum Handwerk aus feinsten Zutaten hergestellt - der echte Dresdner Christollen®.

Bestellen Sie jetzt Ihren echten Dresdner Christstollen®

Seit dem 1. Oktober 2021 ist unser Stollenshop für Sie geöffnet. Bestellen Sie Ihren echten Dresdner Christstollen® ganz einfach online und lassen Sie sich ihn bequem nach Hause schicken. Gern können Sie die Lieferung auch auf einen späteren Zeitpunkt legen. Legen Sie dazu einfach die gewünschte Kalenderwoche im Bestellvorgang fest. Wollen Sie Ihre Familie oder Ihre Freunden überraschen? Dann verschenken Sie doch bestes Dresdner Bäckerhandwerk und feinsten Geschmack.

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Den echten Dresdner Christstollen® gibt es in 750g, 1.000g, 1.250g (mit Metalldose), 1.500g und 2.000g. Der Versand kostet 7,90 Euro und ist ab 100 Euro Bestellwert kostenfrei. Verschenken Sie einen Dresdner Christstollen® ganz einfach, indem Sie bei der Bestellung eine abweichende Lieferadresse angeben. Sie können Ihre Bestellung ganz bequem per Paypal, Kreditkarte oder Lastschrift bezahlen.

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27,25 €*

Inhalt: 1.5 Kilogramm (18,17 €* / 1 Kilogramm)

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Gewicht (in Gramm)

Produktnummer: 61101.3

Stollen-Spezialitäten aus Wipplers Backwirtschaft

Neben dem originalen Dresdner Christstollen® backen wir viele andere Stollen-Variationen für Sie. Egal ob Mandelstollen, Schokostollen oder Buttermohnstollen - jeder ist ein Unikat und schmeckt köstlich.

Neu

Wipplers Butter-Mohnstollen 500g

Gewicht (in Gramm): 500g

0,5 kg MohnstollenDer 0,5 kg Mohnstollen ist besonders am Anfang der Adventszeit beliebt. Gerne wird er gekauft zur ersten Kostprobe oder als kleine Spezialität neben dem Dresdner Christstollen. Für kleine Familien eine schöne Einstimmung in die Weihnachtszeit.Eine gut abgeschmeckte gekochte Mohnmasse wird nach alter Tradition auf den ausgerollten Teig gestrichen und aufwendig von Hand aufgewickelt. Unser Mohnstollen wird im Kasten gebacken, die Mohnmasse verleiht dem Stollen eine saftige Krume.Unser Mohnstollen ist in zwei verschiedenen Größen erhältlich. Da der Mohnstollen am besten frisch schmeckt, ist er zum alsbaldigen Verzehr gedacht. Nährwerte: Nährwerte Nährwerte pro 100g Energie (in kj) 1819,00 Energie (in kcal) 435,00 Fett (in g) 24,50 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 11,60 Kohlenhydrate (in g) 42,80 davon Zucker (in g) 20,50 Eiweiß (in g) 8,80 Salz (in g) 0,40

Inhalt: 0.5 Kilogramm (17,00 €* / 1 Kilogramm)

8,50 €*

Neu

Wipplers Buttermohnstriezel

Der Butter-Mohn-Striezel ist vom Teig her wie der Butter-Mohn-Stollen, aber nicht im Kasten gebacken. Verfeinert wird er mit leckeren Butterstreuseln. Bestellen Sie Ihren Striezel direkt online und genießen Sie Original Dresdner Backkunst. Nährwerte: Nährwerte Nährwerte pro 100g Energie (in kj) 1822,00 Energie (in kcal) 437,00 Fett (in g) 25,00 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 12,00 Kohlenhydrate (in g) 42,00 davon Zucker (in g) 22,00 Eiweiß (in g) 8,70 Salz (in g) 0,43

Inhalt: 0.5 Kilogramm (17,00 €* / 1 Kilogramm)

8,50 €*

Wipplers Dresdner Christstollen 1,25 kg mit Geschenkdose aus Metall

Gewicht (in Gramm): 1250g

Als Sondergröße von 1,250 kg ist dieser Dresdner Christstollen genau auf die schöne Schmuckdose des Stollenverbandes im klassischen Design abgestimmt und damit seitens der Verpackung eine gute Alternative und zur weiteren Verwendung zu empfehlen.Wippler´s Dresdner ChriststollenNur das Original aus der sächsischen Landeshauptstadt darf sich echter Dresdner Christstollen nennen und das goldene Siegel des Schutzverbandes tragen. Wir Wippler´s backen unseren Dresdner Christstollen seit über 100 Jahren traditionell handwerklich aus erlesenen und besten Zutaten nach unserem Familienrezept. Nährwerte: Nährwerte Nährwerte pro 100g Energie (in kj) 1565,00 Energie (in kcal) 373,00 Fett (in g) 16,00 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 8,20 Kohlenhydrate (in g) 49,00 davon Zucker (in g) 27,00 Eiweiß (in g) 6,50 Salz (in g) 0,52

Inhalt: 1.25 Kilogramm (21,80 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 14,90 €*

27,25 €*

Wipplers Dresdner Christstollen 1,5 kg

Gewicht (in Gramm): 1500g

1,5 kg Dresdner Christstollen Unsere 1,5 kg Variante des Dresdner Christstollen erfreut sich ebenso großer Beliebtheit, liegt er doch unter allen Stollengrößen in der Mitte und ist vom Verhältnis bezüglich Form und Größe daher sehr ausgewogen.Wippler´s Dresdner ChriststollenNur das Original aus der sächsischen Landeshauptstadt darf sich echter Dresdner Christstollen nennen und das goldene Siegel des Schutzverbandes tragen. Wir Wippler´s backen unseren Dresdner Christstollen seit über 100 Jahren traditionell handwerklich aus erlesenen und besten Zutaten nach unserem Familienrezept. Nährwerte: Nährwerte Nährwerte pro 100g Energie (in kj) 1565,00 Energie (in kcal) 373,00 Fett (in g) 16,00 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 8,20 Kohlenhydrate (in g) 49,00 davon Zucker (in g) 27,00 Eiweiß (in g) 6,50 Salz (in g) 0,52

Inhalt: 1.5 Kilogramm (18,17 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 14,90 €*

27,25 €*

Wipplers Dresdner Christstollen 1000g

Gewicht (in Gramm): 1000g

1,0 kg Dresdner ChriststollenDer 1,0 kg Dresdner Christstollen ist bezüglich seiner Größe sehr beliebt. Sehr oft wird er als Präsent oder Geschenk bestellt. In Handarbeit gewogen, in Form gebracht, gebuttert und gezuckert erfüllt er alle Anforderungen an einen echten Dresdner Christstollen.Wippler's Dresdner ChriststollenNur das Original aus der sächsischen Landeshauptstadt darf sich echter Dresdner Christstollen nennen und das goldene Siegel des Schutzverbandes tragen. Wir Wippler´s backen unseren Dresdner Christstollen seit über 100 Jahren traditionell handwerklich aus erlesenen und besten Zutaten nach unserem Familienrezept. Nährwerte: Nährwerte Nährwerte pro 100g Energie (in kj) 1565,00 Energie (in kcal) 373,00 Fett (in g) 16,00 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 8,20 Kohlenhydrate (in g) 49,00 davon Zucker (in g) 27,00 Eiweiß (in g) 6,50 Salz (in g) 0,52

Varianten ab 14,90 €*

18,50 €*

Wipplers Dresdner Christstollen 2 kg

Gewicht (in Gramm): 2000g

2,0 kg Dresdner Christstollen Als „Vierpfünder“ ist diese Stollengröße der Klassiker und wahre Echte! Das liegt einzig und allein an dem perfekten Verhältnis von Krume und Kruste, was ihn besonders saftig und genussvoll macht.Wippler´s Dresdner ChriststollenNur das Original aus der sächsischen Landeshauptstadt darf sich echter Dresdner Christstollen nennen und das goldene Siegel des Schutzverbandes tragen. Wir Wippler´s backen unseren Dresdner Christstollen seit über 100 Jahren traditionell handwerklich aus erlesenen und besten Zutaten nach unserem Familienrezept. Nährwerte: Nährwerte Nährwerte pro 100g Energie (in kj) 1565,00 Energie (in kcal) 373,00 Fett (in g) 16,00 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 8,20 Kohlenhydrate (in g) 49,00 davon Zucker (in g) 27,00 Eiweiß (in g) 6,50 Salz (in g) 0,52

Inhalt: 2 Kilogramm (17,75 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 14,90 €*

35,50 €*

Wipplers Dresdner Christstollen 750g

Gewicht (in Gramm): 750g

0,750 kg Dresdner ChriststollenUnser kleinster unter den Originalen und dennoch ein echter Dresdner Christstollen. Hochwertige Zutaten wie Rosinen, Mandeln, Zitronat, Orangeat, Butter sowie eine Mischung aus feinen Gewürzen geben auch ihm seinen einzigartigen Geschmack.Wippler´s Dresdner ChriststollenNur das Original aus der sächsischen Landeshauptstadt darf sich echter Dresdner Christstollen nennen und das goldene Siegel des Schutzverbandes tragen. Wir Wippler´s backen unseren Dresdner Christstollen seit über 100 Jahren traditionell handwerklich aus erlesenen und besten Zutaten nach unserem Familienrezept. Nährwerte: Nährwerte Nährwerte pro 100g Energie (in kj) 1565,00 Energie (in kcal) 373,00 Fett (in g) 16,00 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 8,20 Kohlenhydrate (in g) 49,00 davon Zucker (in g) 27,00 Eiweiß (in g) 6,50 Salz (in g) 0,52

Inhalt: 0.75 Kilogramm (19,87 €* / 1 Kilogramm)

14,90 €*

Neu

Wipplers Mandelstollen 1 kg

Gewicht (in Gramm): 1000g

1,0 kg MandelstollenDie kleinste Variante unseres Mandelstollens wird sehr gern als Präsent oder Geschenk bestellt. Bei unseren Mandelstollen verzichten wir auf Rosinen, geben allerdings deutlich mehr Mandeln und Zitronat zum Teig hinzu. Mit vielen anderen wertvollen Zutaten und unserer feinen Gewürzmischung ist er eine willkommene Alternative und hat auch schon viele Liebhaber! Nährwerte: Nährwerte Nährwerte pro 100g Energie (in kj) 1755,00 Energie (in kcal) 420,00 Fett (in g) 23,00 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 10,60 Kohlenhydrate (in g) 42,80 davon Zucker (in g) 14,70 Eiweiß (in g) 8,20 Salz (in g) 0,70

19,50 €*

Neu

Wipplers Mandelstollen 1,5 kg

Gewicht (in Gramm): 1500g

1,5 kg MandelstollenDie mittlere Größe unser Mandelstollen ist in Bezug auf Form und Größe sehr ausgewogen und wird daher sehr gern bestellt.Bei unseren Mandelstollen verzichten wir auf Rosinen, geben allerdings deutlich mehr Mandeln und Zitronat zum Teig hinzu. Mit vielen anderen wertvollen Zutaten und unserer feinen Gewürzmischung ist er eine willkommene Alternative und hat auch schon viele Liebhaber! Nährwerte: Nährwerte Nährwerte pro 100g Energie (in kj) 1755,00 Energie (in kcal) 420,00 Fett (in g) 23,00 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 10,60 Kohlenhydrate (in g) 42,80 davon Zucker (in g) 14,70 Eiweiß (in g) 8,20 Salz (in g) 0,70

Inhalt: 1.5 Kilogramm (18,83 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 19,50 €*

28,25 €*

Neu

Wipplers Mandelstollen 2 kg

Gewicht (in Gramm): 2000g

2,0 kg Mandelstollen Als „Vierpfünder“ ist er die große Variante unsers Mandelstollen und damit der Klassiker. Das perfekte Verhältnis vom Krume und Kruste macht ihn besonders saftig und genussvoll!Bei unseren Mandelstollen verzichten wir auf Rosinen, geben allerdings deutlich mehr Mandeln und Zitronat zum Teig hinzu. Mit vielen anderen wertvollen Zutaten und unserer feinen Gewürzmischung ist er eine willkommene Alternative und hat auch schon viele Liebhaber! Nährwerte: Nährwerte Nährwerte pro 100g Energie (in kj) 1755,00 Energie (in kcal) 420,00 Fett (in g) 23,00 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 10,60 Kohlenhydrate (in g) 42,80 davon Zucker (in g) 14,70 Eiweiß (in g) 8,20 Salz (in g) 0,70

Inhalt: 2 Kilogramm (18,50 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 19,50 €*

37,00 €*

Neu

Wipplers Schokostollen

Eine Stollenkreation auf Basis der Rezeptur unseres Mandelstollen, allerdings mit schokoladigem Charakter.Dazu geben wir feine Schokoladenstückchen in den Teig, welche anschließend im Anschnitt und in der Krume zu sehen sind. Überzogen mit knackiger Zartbitterkuvertüre und den damit verbundenen zarten Biss, begeistern wir damit vor allem die Liebhaber der Schokolade. Nährwerte: Nährwerte Nährwerte pro 100g Energie (in kj) 1948,00 Energie (in kcal) 467,00 Fett (in g) 27,00 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 15,00 Kohlenhydrate (in g) 44,00 davon Zucker (in g) 24,00 Eiweiß (in g) 7,40 Salz (in g) 0,44

21,50 €*

Neu und das ganze Jahr geöffnet - Wipplers Brotshop

Bestellen Sie traditionelle Dresdner Backkunst und handwerkliches Können online und wir liefern das Brot in einem Frischepaket direkt zu Ihnen nach Hause. Achten Sie bitte bei der Bestellung darauf, dass wir nicht jeden Tag jedes Brot backen.

Direkt zum Brotshop

Wipplers Dinkelvollkornbrot 750g

Das ursprüngliche Getreide erlebt eine Renaissance. Ein in der Kastenform gebackenes Vollkornbrot mit dem „Urweizen Dinkel". Unser Dinkel – Vollkornbrot hat eine weiche, saftige Krume und sorgt für eine langanhaltende Frische. Zum süßen Frühstück wie auch zum herzhaften Abendessen ein wohlschmeckender Genuss. Probieren Sie es aus, als klassisches Butterbrot oder zu einer Brotzeit Frisch gebacken: Mo. bis Do. Haltbarkeit: 7 Tage Verkaufsgewicht: 750g Zutaten Dinkelvollkornbrot Trinkwasser, Weizenvollkornmehl (Dinkel), Roggenmehl ,Kürbiskerne, Kartoffelflocken, Roggenvollkornmehl, Leinsamen, Hefe, jodiertes Speisesalz Ergänzende Hinweise zu Allergenen: Glutenhaltige Getreide (Dinkelvollkornmehl, Roggenmehl, Roggenvollkornmehl, Gluten aus Weizen)(In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV/LMIV nicht ausschließen.) Nährwerte Dinkelvollkornbrot Nährwerte pro 100g pro Verkaufseinheit Brennwert (in kj) 999,00 7.492,50 Brennwert (in kcal) 237,00 1.777,50 Kohlenhydrate (in g) 34,00 255,00 Einweiß (in g) 10,00 75,00 Fett (in g) 5,70 42,75

Inhalt: 0.75 Kilogramm (6,00 €* / 1 Kilogramm)

4,50 €*

Wipplers Pillnitzer Heukammerbrot 400g

Die Besonderheit des Heukammerbrotes liegt schon im Namen. Zum 10jährigen Jubiläum der Backwirtschaft haben wir es kreiert. Der Dreiseitenhof der heutigen Backwirtschaft war früher das Kammergut des nahliegenden Schloss Pillnitz. Aus einem gebrühten Sud aus Heu vom Bauernhof, Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Sauerteig und Blüten der Ringelblume und Kornblume lassen einen wolligen Teig entstehen. Durch eine lange Teigführung über Nacht bildet sich ein besonderer Geschmack mit einer großporigen Krume umhüllt von einer Sesamkruste und einer bemehlten Brezel. Ein Brot erzählt Pillnitzer Geschichte Frisch gebacken: Mo. bis Do. Haltbarkeit: 3 Tage Verkaufsgewicht: 400g Zutaten Pillnitzer Heukammerbrot Weizenmehl, Trinkwasser, Heublumen, Weizenvollkornmehl, Roggenmehl, jodiertes Speisesalz, Hefe, Roggenmalzmehl, Malzextrakt (Gerstenmalz) Ergänzende Hinweise zu Allergenen: Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Weizenmalzmehl, Roggenmehl, Weizenvollkornmehl, Roggenmalzmehl, Gerstenmalz), Lupinen (Heublumen) (In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV/LMIV nicht ausschließen.) Nährwerte Pillnitzer Heukammerbrot Nährwerte pro 100g pro Verkaufseinheit Brennwert (in kj) 852,00 3.408,00 Brennwert (in kcal) 201,00 804,00 Kohlenhydrate (in g) 37,00 148,00 Einweiß (in g) 6,30 25,20 Fett (in g) 0,70 2,80

Inhalt: 0.4 Kilogramm (9,25 €* / 1 Kilogramm)

3,70 €*

Wipplers Roggenmischbrot 1kg

Ein ehrliches und traditionelles Brot mit einem säuerlichen, kräftigen Geschmack. Quellwasser, Roggensauerteig, Roggenmehl, Salz und ein geringer Anteil Weizenmehl reichen aus um eines der beliebtesten Brote herzustellen. Unser Roggenmischbrot ist ein freigeschobenes Brot mit einer glänzenden, braunen Kruste. (Ä)Ehrlich währt am längsten Frisch gebacken: Mo. bis Do. Haltbarkeit: 7 Tage Verkaufsgewicht: 1.000g Zutaten Roggenmischbrot Roggenmehl, Weizenmehl, Hefe, Wasser, jodiertes Speisesalz Ergänzende Hinweise zu Allergenen: Glutenhaltige Getreide (Roggenmehl, Roggen, Weizenmehl, Weizenmalzmehl, Gluten aus Weizen) (In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV/LMIV nicht ausschließen.) Nährwerte Roggenmischbrot Nährwerte pro 100g pro Verkaufseinheit Brennwert (in kj) 1247,00 12470,00 Brennwert (in kcal) 295,00 2950,00 Kohlenhydrate (in g) 60,00 600,00 Einweiß (in g) 9,00 90,00 Fett (in g) 1,30 13,00

4,00 €*

Wipplers Winzerbrot 300g

Das Brot zum Wein Ein Brot ist in Zusammenarbeit mit den Winzern vom Dresdner Elbhang im Jahr 2011, anlässlich 850 Jahre Weinanbau in Sachsen entstanden. Mit dem Winzerbrot vereint sich die handwerkliche Backkunst mit natürlich gereiften Trauben, Walnüssen, Bergkäse sowie die außergewöhnliche Form einer urigen Weinrebe zu einem nussig würzigen Brot mit knackiger Kruste. Zeit und Ruhe benötigt ein Poolish, welcher ein Vorteig aus Weizenmehl, Roggenflocken, Weizen- und Maisgrieß ist. Ein Glas Wein aus der umliegenden Region von den ansässigen Winzern und ein Stück würziger Käse sind der perfekte Begleiter für unsere“ Brotrebe“. Frisch gebacken: Mo. bis Do. Haltbarkeit: 3 Tage Verkaufsgewicht: 300g Zutaten Winzerbrot Weizenmehl, Trinkwasser, Weichweizengrieß ,Traubensaft, Maisgrieß, Roggenmalzflocken, Hartkäse, 45% Fett i. Tr. (Milch ,Speisesalz, Lab), Walnusskerne, Weizenkeime, Weizenkleie und gemälztem Gerstenschrot, jodiertes Speisesalz, Hefe, Kartoffelflocken, Zucker, Weizenmalzmehl, Glukose, Fasern, Malzextrakt Ergänzende Hinweise zu Allergenen: Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Weizenmalzmehl, Weichweizengrieß, Roggenmalzflocken, Weizenkleie, Weizenkeime, Gerstenvollkornschrot, Weizenquellmehl, Gerstenmalz), Milch, Schalenfrüchte (Walnusskerne) (In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV/LMIV nicht ausschließen.) Nährwerte Winzerbrot Nährwerte pro 100g pro Verkaufseinheit Brennwert (in kj) 1.121,00 3.363,00 Brennwert (in kcal) 265,00 795,00 Kohlenhydrate (in g) 48,00 144,00 Einweiß (in g) 7,80 23,40 Fett (in g) 3,80 11,40

Inhalt: 0.3 Kilogramm (11,50 €* / 1 Kilogramm)

3,45 €*