Hafer-Kräuter-Kruste
Unsere Hafer-Kräuter-Kruste verleiht die Sehnsucht nach einem gemütlichen Sommerabend unter freien Himmel.
Charakteristisch ist vor allem die runde Form mit der erdnussbraunen, kross gebackenen und leicht bemehlten Kruste, sowie die besonderen Zutaten aus Hafer, Dinkel, Roggen, Quark und frischen grünen Kräutern. Auf einem Brotbrett mit einem scharfen Brotmesser angeschnitten, überzeugt das Hafer-Kräuter-Krustenbrot mit seiner splittrigen, schroffen Kruste. Hierbei steigt einem sofort eine fein aromatische Kräuternote in die Nase und verzückt zum sofortigen Reinbeißen. Die frischen Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch und Dill bringen eine würzig, säuerliche Note mit sich, welche durch eine feuchte, kompakte Krume unterstützt wird.
Ist der Rucksack gepackt? Mit unserer Hafer-Kräuter-Kruste, belegt mit einem milden Appenzeller und einem frischen kühlen Radler, steht einem gemütlichen abendlichen Treffen mit Freunden oder einer herrlichen Wanderung nichts mehr im Wege. Guten Appetit!
Frisch gebacken: Di. und Fr.
Haltbarkeit: 7 Tage
Verkaufsgewicht: 750g
Trinkwasser, Roggenmehl (Gluten), Dinkelweizenmehl (Gluten). Haferflocken (Gluten), Speisequark Magerstufe (Lactose), Dill, Petersilie, Schnittlauch, jodiertes Speisesalz, Hefe, Backmittel
Ergänzende Hinweise zu Allergenen: In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV/LMIV nicht ausschließen.
| Nährwerte | pro 100g |
pro Verkaufseinheit |
| Brennwert (in kJ) | 871 |
6.532,5 |
| Brennwert (in kcal) | 206 | 1.545 |
| Kohlenhydrate (in g) | 38 |
285 |
| Eiweiß (in g) | 7,9 |
59,25 |
| Fett (in g) | 1,5 |
11,25 |
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5 Tage haltbar
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Einsatz eines Kochstückes
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weizenfrei mit Quark gebacken
Perfekter Begleiter
Ein kleiner Serviertipp: Ein milder Appenzeller auf einer Scheibe unserer Hafer-Kräuter-Kruste und dazu ein frisches, kühles Radler gehört sowohl als Belohnung nach einer herrlichen Wanderung, aber auch als perfekte Ergänzung zu einem gemütlichen Abend dazu! Ist der Rucksack schon gepackt? Wir wünschen Guten Appetit!
frisch und saftig.
Hafer
Quark
3 Kräuter
Dreiererlei Mehl lassen sich in unserer Hafer-Kräuter-Kruste wiederfinden - Hafer, Dinkel und Roggen. Für ein außergewöhnlich frisches und saftiges Geschmackserlebnis verwenden wir Quark und verfeinern das Brot mit einer 3-Kräutermischung: Dill, Petersilie und Schnittlauch.