Wipplers Schokostollen

28,50 €

1 kg | 28,50 € pro 1 kg

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Produktnummer: 61502

Schokoladenstollen

Eine Stollenkreation auf Basis der Rezeptur unseres Mandelstollens, allerdings mit schokoladigem Charakter.

Dazu geben wir feine Schokoladenstückchen in den Teig, welche anschließend nach dem Anschnitt in der Krume zu sehen sind. Überzogen mit knackiger Schokoladenkuvertüre begeistern wir damit vor allem die Liebhaber der Schokolade.

Verkaufsgewicht: 1,0 kg

Zutaten: Weizenmehl, 17 % Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (Soja)), Aroma), 13 % Schokoladenstücke (Kakaomasse, Kakaobutter, Kakao, Zucker, Butterreinfett), Zucker, Butter, Mandeln, Zedernfruchtschalen, Butterreinfett, Hefe, Glukose-Fruktosesirup, Vollmilchpulver, Bittermandeln, Orangenschalen, Rum, Zitronentzubereitung (Zitronenschalen, Zucker, Zitronensaft, Zitronenextrakt), Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Orangenzubereitung (Zucker, Orangenschalen, Wasser, Orangenextrakt, Zitronensaftkonzentrat, Orangensaft), Macis, Säuerungsmittel (Citronensäure)
Nährwerte  pro 100g
Energie
1998 kJ/479 kcal
Fett
28 g
davon gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
45 g
davon Zucker
24 g
Eiweiß
8,1 g
Salz
0,43 g


  • Feature: Haltbarkeit 8 Wochen ab Herstellung
  • wbn_wippler_theme_product_feature_other ohne Rosinen